VEGANSKE BOLLER I TOMATSAUCE
Servings
4
Ingredient list
- Ca 300 g veganske boller fra Anamma
- 1 dåse flåede eller hakkede tomater
- 4 løg
- 4 fed hvidløg
- 1 tsk røget paprika
- 1 spsk dojang (koreansk fermenteret sojabønnepasta) eller miso
- 1 spsk tomatpuré
- Gryn eller pasta
Recipe instructions
Hak løg og hvidløg. Svits ved lav varme i lidt olie sammen med paprika, tomatpuré og sojabønnepasta eller miso. Tilsæt tomater og lidt vand, og lad det simre i ca. 20 minutter. Smag til med salt og peber.
Steg de veganske boller fra Anamma i lidt olie i ca. 12 minutter ved middel varme. Når de er færdigstegte, lægges de over i tomatsaucen og simrer med et par minutter.
Servér med gryn eller pasta.